หม้อชงกาแฟสดมอคค่าพอท (MOKA POT) อลูมิเนียม 3 ถ้วย กาต้มกาแฟสด ที่ต้มกาแฟสด
- หม้อชงกาแฟสดมอคค่าพอท (MOKA POT) อลูมิเนียม 3 ถ้วย
- ใช้ทำกาแฟสด พกพาสะดวกไปได้ทุกที่
- หม้อต้มกาแฟสดแบบแรงดัน espresso pot กาต้มทำจากอลูมิเนียม
- ตัวฐานของกาต้มสามารถบิดออกเพื่อเติมน้ำ มีวาล์วความคุมแรงดันด้านล่าง
- ต้มน้ำด้วย เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส
- ขนาด 3cups (สูง15 x กว้าง14 ซม)
หม้อ MOKA POT ประกอบด้วย 3ชิ้นส่วน คือ
1. หม้อน้ำ (หม้อส่วนล่าง) : มีใว้ตวงน้ำและทำหน้าที่เป็นหม้อต้มแรงดันไอน้ำ
2. กรวยใส่กาแฟ : มีใว้เพื่อใส่กาแฟและทำหน้าที่กรองน้ำกาแฟ
3. กาส่วนบน : มีใว้เพื่อรองรับน้ำกาแฟร้อนๆหอมๆ มีวาล์วความคุมแรงดันด้านล่าง
ขั้นตอนเตรียมชง
ใส่น้ำเข้าใบในหม้อใบล่าง ไม่เกินระดับวาล์ว
ใส่กรวยกาแฟลงไปในหม้อใบล่างแล้วตักกาแฟบดใส่ลงไปให้เต็ม แต่ไม่ต้องอัดแน่นมากเกินไป
เติมกาแฟเต็มแล้วหมุนเกลียวประกอบกับกาส่วนบน
ตั้งบนเตาแก๊ส หรือเตาอะไรก็ได้ที่มีความร้อน
ใช้ไฟอ่อนๆ ต้ม" ไฟอ่อนกาแฟเข้ม ไฟแรงกาแฟอ่อน"
เมื่อน้ำได้รับความร้อนจะเกิดแรงดันไอน้ำสะสมในตัวหม้อใบล่าง
จนถึงจุดหนึ่ง ไอ้น้ำที่มีมากจะเริ่มดันน้ำร้อนๆผ่านทางก้นกรวย และค่อยๆซึมผ่านกาแฟ
จุดนี้ที่จะถูกน้ำดึงเอา สารการแฟ ความเข้ม กลิ่นอันหอมหวลของกาแฟคั่วบด ออกไปด้วย
จากน้ำเปล่าร้อนๆ จะกลายเป็นน้ำกาแฟ และพุ่งขึ้นไปตามแกนของกาส่วนบน
กาแฟร้อนๆ จะพุ่งออกจากท่อแกนกลางลงไปเก็บใว้ในกาส่วนบน
ขั้นตอนนี้เราปิดไฟ หรือยกลงจากเตาได้เลย
น้ำจะค่อยๆดันขึ้นมาจนหมดเอง (เหลือในหม้อใบล่างเล็กน้อย)
น้ำกาแฟที่ได้คือ กาแฟเอสเปรสโซ
หม้อต้มกาแฟสด พกพาสะดวก ทำกาแฟสดได้ทุกที่
ทำกาแฟสดทานที่บ้าน ได้ง่ายแสนง่าย แถมได้กาแฟสดหอมกรุ่น โดยไม่ต้องชื้อ
Moka Pot 3 cups Aluminium (Moka Coffee Pot, Coffee maker)
- Moka pot 3 cups
- Moka coffee is a strong, rich, and velvety brew
- Takes less than 5 minutes to brew on your stovetop
- High quality polished aluminum in the classic octagon shape
safety valve; Easy to clean and disassemble
- The Moka produces a rich, authentic espresso in just minutes. The aluminum pot features distinctive eight-sided shape that allows it to diffuse heat perfectly to enhance the aroma of your coffee.